Pilz

Auf dem Bild ist eine Quiche aus Wirsing und Pilzen zu sehen.

Wirsing-Pilz-Quiche

Der Herbst eignet sich hervorragend für Quiche in allen möglichen Varianten. Die saisonale Vielfalt an Gemüse, hat hier mit unter seinen jährlichen Höhepunkt. Wie wäre es also mit einer Kombination aus verschiedenen Pilzen und frischem Wirsing?