Vollkorn

Sauerteig – Starterkultur

In der vergangenen Woche haben wir wissenschaftlich beurteilt, welchen Nutzen Sauerteigbrot für unsere Gesundheit haben kann. Jetzt möchten wir Dir natürlich auch noch verraten, welche Schritte notwendig sind, um dieses leckere Brot selber backen zu können. In diesem Rezept erfährst du zunächst, wie du eine Starterkultur und den Sauerteig selber machst.