Winter
Süße Semmelknödel mit Beerenfüllung
Süße Semmelknödel mit Beerenfüllung Guten Appetit! Gib uns doch gerne Feedback, wenn du das Gericht ausprobierst 🙂
Winterliches Kürbisrisotto
Um nachhaltig und klimafreundlich zu kochen ist es unter anderem wichtig, mit regionalen und saisonalen Gemüsen zu kochen. Jetzt im Winter ist dieser Grundsatz nicht immer so leicht umzusetzen, es gibt wenig frisches Gemüse, vor allem nicht aus der Region. Aber es gibt einige Gemüsesorten, die sich hervorragend lagern lassen, dazu gehören auch die verschiedene Kürbissorten.
Wie man auch im Winter etwas Frische in den Menüplan bringen kann
Wer findet auch, dass Essen im Winter langweilig ist und freut sich auf den Sommer mit frischen Beeren, Kräutern und knackigem Grünzeug? In diesem Beitrag möchten wir Euch eine Idee vorstellen, wie auch der Wintereintopf aufgepeppt werden kann. Sprossen und Keimlinge…
Chai – Ein Hauch von Indien
Tee hat im Winter seine Hochzeit. Vor allem Heißgetränke mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom und Anis sorgen für ein wohlig-warmes Gefühl in der kalten Jahreszeit. Im beliebten Chai Tee sind sie alle vereint. Chai in allen möglichen Variationen ist…