Es ist Pflaumensaison und somit gibt es viele Möglichkeiten ,die mit Vitaminen und Mineralstoffen gefüllten Früchte zu verarbeiten. Heute gibt es einen vollwertigen Smoothie ,der entweder ein leckeres Frühstück oder auch ein guter flüssiger Snack für zwischendurch sein kann und durch die Kombination aus den Früchten , den Haferflocken und dem Nussmus auch für längere Zeit satt hält.
Zutaten
2 reife Bananen gefroren
4 reife Pflaumen
2 EL Haferflocken
1 EL Leinsamen
1 gr Prise Zimt
1 EL Mandelmus/Nussmus
½ Tasse Wasser
1 Tasse Hafermilch
Zubereitung
- Wer den Smoothie gerne etwas kälter trinken möchte ,sollte die Bananen am besten ein paar Stunden oder am Tag vorher einfrieren und dann erst pürieren .
- Die Pflaumen entsteinen und anschließend alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren. Wer den Smoothie lieber von der Konsistenz eher etwas dicker oder dünner trinken möchte , kann einfach mehr oder weniger Flüssigkeit nehmen. Guten Appetit😊