Was genau der Unterschied zwischen Kultur- und Wildheidelbeeren sind und warum sie als Superfood so gehyped werden, kannst Du in unserem letzten Blogbeitrag oder im UGBforum 03/2021 nachlesen. Mit den kleinen blauen Kugeln lässt sich auch jede Menge leckeres kreieren. Ob als Blaubeer-Muffins, als Topping der Frühstücksbowl oder als Konfitüre, Heidelbeeren schmecken immer lecker und kommen geschmacklich gut zur Geltung. Von uns gibt es daher heute ein Rezept für Heidelbeer-Konfitüre. Für das Rezept braucht ihr nur drei Zutaten und die Konfitüre ist im Handumdrehen fertig.
 Die schöne blauviolette Farbe der Konfitüre lässt jeden Frühstückstisch glänzen und schmeckt auch noch unheimlich gut. Du magst Heidelbeeren nicht so sehr? Kein Problem, ersetze die Heidelbeeren doch einfach mit anderen Früchten wie z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen. Viel Spaß beim Ausprobieren!