Dass Stress ein ungünstiges Ernährungsmuster fördern kann, ist bereits bekannt. So greifen einige in brenzlichen Situationen auf fett- und zuckerreiche Lebensmittel als Strategie zur Stressbewältigung zurück. Leider können diese auf lange Sicht gesundheitlich abträglich wirken. Kann aber ein günstiges Ernährungsmuster Stress mindern? Wenn ja, wie sieht dieses aus? Gibt es vielleicht sogar stressmindernde Nahrungsergänzungsmittel? Let’s find out!
Referent: M. Sc. Ernährungswiss. Artjom Sarafanov, UGB-Akademie
Ort: Alte Universitätsbibliothek, Bismarckstraße 37, Gießen (Raum wird noch bekannt gegeben)
