Vortrag: Fasten – mehr als Nahrungsverzicht

Fasten liegt voll im Trend, denn es ist mehr als ein simpler Verzicht auf Essen. Es ist auch eine Auszeit vom Alltag, eine Entschleunigung. Wir wollen beleuchten, was im Körper beim Fasten vor sich geht und gehen auch dem “Detox”-Mythos auf den Grund. Außerdem erwarten euch aktuelle Ergebnisse von Fasten-Studien sowie eine Bewertung des Megatrends Intervallfasten.

 

Referent: Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin & Lara Pellen

Ort: Alte Universitätsbibliothek Hörsaal 2, Bismarckstraße 37, Gießen

Datum: 11.01.2023, 18 Uhr