Frühling

Vegane Wildkräuter Suppe

Juhu, der Frühling ist wieder da! Jetzt sprießen überall die Pflanzen, darunter sind auch schon einige Wildkräuter. Diese warme Wildkräutersuppe passt mit ihrer kräftigen Farbe und wohligen Wärme perfekt in die Frühlingszeit und ist darüber hinaus auch noch super gesund.

Karfreitagsbrötchen

In Deutschland nicht so verbreitet sind die Karfreitagsbrötchen, vielleicht einigen bekannt als die traditionellen englischen „Hot Cross Buns“. Gerade zur Osterzeit eignen sich die Brötchen durch ihren herrlich feinen Duft nach Zimt, Nelken, Sternanis und natürlich den fruchtigen aromatischen Orangen- und Zitronenabrieb zum Servieren beim Osterbrunch.